To Cipollino μας έρχεται από μια περιοχή άμεσα συνδεδεμένη με την εξόρυξη μαρμάρου, τη Νότια Καρυστία της Εύβοιας. Το όνομά του είναι εξίσου ενδιαφέρον όπως η όψη του. Με πληθώρα λευκών, πράσινων, μώβ, και γκρί γραμμών που μοιάζουν με ταινίες, η «Καρύστια Λίθος» όπως ήταν γνωστή από την αρχαιότητα, ονομάστηκε «Κρεμμυδάκι», ξενιστί Cipollino. Η εντυπωσιακή του σύσταση καθιστά το μάρμαρο Cipollino εξαιρετική επιλογή για διακοσμητικά είδη καθώς επίσης και πάγκους κουζίνας ή μαρμάρινες επενδύσεις μπάνιων με τη μέθοδο συνεχόμενων νερών.